Specialità di battuto realizzato a base di peperoncini piccanti, olio di semi di girasole, pomodori secchi, melanzane, peperoni, pomodori verdi, funghi misti, carciofi, cipolla, aglio e aromi naturali. Tutti i prodotti dell’orto pronti per condire a piacere primi piatti, sughi, crostini, bruschette ecc..