Il miele millefiori proviene da varie fioriture di piante diverse nel microclima della macchia mediterranea delle valli calabresi. E’ un miele dal sapore pieno, forte e corposo con sfumature diverse, molto apprezzato e adatto a tutti gli usi.

Colore :Ambrato medio.
Odore : Media intensità con una nota caramellata.
Sapore :Normalmente dolce, con un buon equilibrio nella nota acida, a volte può presentare una lieve nota amara.

Degustazione : Si presta alla maggior parte degli utilizzi tradizionali in cucina . Ottimo con bevande calde, spalmato su pane e fette biscottate, ed esaltato da latte e latticini come ricotta formaggio e burro. Provalo in abbinamento alla frutta secca e per guarnire insalate di frutta. Per esaltarne l’aroma prova ad unire il miele ad una quantità eguale di burro ammorbidito a temperatura ambiente e spalmalo su delle fette di pane di segale o su pane bianco bruschettato.