Salsiccia dolce - prodotti tipici calabresi - bottega lombardo srl Visualizza ingrandito

Salsiccia dolce

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Salsiccia dolce, salume tipico della tradizione culinaria calabrese.

500/650 g circa

Maggiori dettagli

7,90 €

  • La salsiccia dolce è un salame o salume tipico dalla classica forma a ferro di cavallo, di macinatura medio-fine con aggiunta di pepe nero, viene insaccato in budello naturale e legato a mano. La Salsiccia dolce è un ingrediente che fa parte di molte ricette dell'Italia meridionale, ottima gustata anche da sola, servita come antipasto insieme ad altri salumi e formaggi tipici della cucina calabrese.

    La salsiccia dolce sottovuoto corrisponde a 500/650 g circa.

    INGREDIENTI:

    Carne di suino, sale, conserva di peperone dolce, peperoncino dolce, destrosio, aromi naturali, finocchio, pepe nero.

    Antiossidante: E301

    Conservanti: E250, E252

    VALORI NUTRIZIONALI (per 100g di prodotto):

    Energia: kcal 344/ kj 1.433

    Proteine: 30,64 %

    Grassi: 23,97%

    Di cui Saturi: 9,9 %

    Carboidrati: 1,5%

    Di cui Zuccheri: 0,4%

    Sale: 2,9%

     

    PRODOTTO E CONFEZIONATO NELLO STABILIMENTO DI:

    Via della Libertà, 46/B – Marcellinara (CZ) 88040

    IT 1144/L CE

    T.M.C. (Termine Minimo di Conservazione):

    Sottovuoto 180 gg

    MODALITA DI CONSERVAZIONE:

    Conservare in frigo a +3°C e +6°C

    MODALITA DI CONSERVAZIONE DOPO L’APERTURA:

    Dopo l'apertura continuare la conservazione in frigo e consumare entro 30 giorni.

    PRODOTTO SENZA GLUTINE E SENZA DERIVATI DEL LATTE.

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