Disponibile: 2 In Stock
Formaggio pecorino Calabrese "Fiore di Melicucco" ricoperto con pepe rosso di Calabria con una piacevole nota piccante.
1200/1300 g circa
Capocollo Piccante trancio 700 gr. (circa) - Galluccio
16,59 €
Tasse incluse
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il trancio di Capicollo Galluccio è uno dei salumi più pregiati della tradizione calabrese, frutto di antiche tecniche di lavorazione artigianale tramandate di generazione in generazione. Ottenuto dalle parti più nobili del maiale, viene salato, speziato con pepe e aromi naturali, poi lasciato stagionare lentamente secondo i metodi tradizionali. Questa cura conferisce al prodotto un profumo intenso e un sapore pieno e armonioso, dove la dolcezza della carne si unisce a note speziate e leggermente affumicate. Il Capicollo rappresenta l’essenza della cultura gastronomica calabrese, simbolo di autenticità e di rispetto per la materia prima. Perfetto per arricchire taglieri di salumi tipici, da gustare con pane casereccio, formaggi stagionati e un calice di vino rosso, è ideale anche come ingrediente per piatti rustici o per esaltare il gusto di paste e focacce. Un’esperienza sensoriale che racconta la passione e la genuinità della Calabria in ogni fetta.
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Disponibile: 9 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Pecorino Calabrese stagionato ha un gusto deciso, aromatico e leggermente piccante, tipico del latte di pecora. Perfetto con pane casereccio, miele di castagno o salumi locali. Ideale grattugiato su pasta alla calabrese o fuso su bruschette con ‘nduja e pomodorini per un’esplosione di sapori mediterranei.
Disponibile: 24 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Salsiccia Piccante Calabrese ha un gusto intenso e speziato, con note affumicate e un piccante equilibrato. Perfetta con pane rustico e formaggi stagionati, esalta piatti come pasta alla calabrese, uova strapazzate o pizza rustica. Deliziosa anche grigliata o tagliata a cubetti in sughi corposi.
Disponibile: 5 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Formaggio Bel Monte ha un gusto deciso e armonioso, con note dolci e un retrogusto piccante dato dal peperoncino calabrese. Perfetto con pane rustico, salumi tipici o miele di castagno. Ideale anche per bruschette, paste al forno o torte salate dal sapore intenso e autentico.
Disponibile: 47 In Stock
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
Disponibile: 14 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Schiacciata Calabrese Piccante offre un gusto intenso e aromatico, con note speziate e una piacevole piccantezza che conquista il palato. Perfetta su pane rustico o focacce calde, si abbina bene a formaggi stagionati o usata per arricchire pizze, paste e sughi dal carattere deciso tipico della Calabria.
Disponibile: 15 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Salame Montanaro Dolce Galluccio ha un gusto pieno, morbido e delicatamente speziato. Si accompagna perfettamente a formaggi stagionati, pane casereccio e vini rossi robusti. Ottimo per antipasti rustici o per arricchire pizze e focacce gourmet, sprigiona tutto il sapore autentico della tradizione calabrese.
Disponibile: 20 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Schiacciata Calabrese Dolce offre un gusto intenso e aromatico, con note speziate che conquistano il palato. Perfetta su pane rustico o focacce calde, si abbina bene a formaggi stagionati o usata per arricchire pizze, paste e sughi dal carattere deciso tipico della Calabria.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Guanciale Piccante Calabrese ha un gusto intenso e avvolgente, con note speziate e una piacevole piccantezza. Perfetto per arricchire amatriciana, carbonara o sughi rustici, è delizioso anche su bruschette o pizze gourmet. Provalo in sottili fette con formaggi stagionati e un calice di vino rosso corposo.
Disponibile: 11 In Stock
Formaggio pecorino tipico "FIORE DI MELICUCCO" lavorazione artigianale.
Prodotto in Calabria.
1200/1300 g circa
Disponibile: 29 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
Disponibile: 5 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Coppa di Testa Galluccio ha un gusto intenso, aromatico e leggermente speziato, con note agrumate che ne esaltano la morbidezza. Perfetta servita a fette sottili con pane caldo, sottaceti o formaggi stagionati. Ottima anche in panini rustici o per arricchire antipasti tipici calabresi dal sapore autentico e deciso.
Disponibile: 10 In Stock
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
Disponibile: 15 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Filetto Piccante Calabrese ha un gusto deciso e aromatico, con la giusta nota di piccantezza del peperoncino. Si accompagna perfettamente a formaggi stagionati, pane rustico e vini rossi robusti. Ideale per arricchire pizze, panini gourmet o una pasta alla calabrese dal sapore intenso e autentico.
Disponibile: 18 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Soppressata Piccante Calabrese offre un gusto intenso, aromatico e leggermente affumicato, con la vivace nota del peperoncino che ne esalta la personalità. Perfetta da gustare con pane rustico e formaggi stagionati, o per arricchire pizze, bruschette e pasta alla calabrese con pomodoro fresco e scaglie di pecorino.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Pancetta Tesa Piccante Calabrese ha un gusto intenso, sapido e leggermente affumicato, con la vivace nota del peperoncino. Si accompagna a formaggi stagionati, pane caldo o vino rosso corposo. Ottima per amatriciana piccante, frittate rustiche o pasta e fagioli, dove dona profondità e carattere tipicamente calabrese.
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Disponibile: 4 In Stock
I Filetti Reali di Alici Lombardo hanno un gusto deciso e armonioso, con la sapidità del mare esaltata dall’olio extravergine d’oliva. Perfetti su bruschette, insalate mediterranee o per insaporire spaghetti con pangrattato e peperoncino. Ideali anche come antipasto con pomodori secchi e olive nere calabresi.
Disponibile: 44 In Stock
Le fileja calabresi Lombardo hanno un gusto autentico e una consistenza ruvida che cattura perfettamente i sughi. Ideali con ragù di maiale, ‘nduja o pomodoro e basilico, si esaltano anche con melanzane e ricotta salata. Provale nella fileja alla calabrese, con ‘nduja, cipolla rossa e una spolverata di pecorino.
Disponibile: 49 In Stock
La Struncatura Lombardo, ha un gusto rustico e deciso, con note integrali che ricordano il grano antico. Perfetta con mollica tostata, alici, olive e peperoncino, o con broccoli e nduja per un piatto tipico calabrese. Esalta la cucina povera ma ricca di sapori autentici.
Disponibile: 45 In Stock
La Cipolla Aromatizzata Lombardo ha un gusto dolce e raffinato, con note aromatiche delicate e un retrogusto leggermente agrodolce. Perfetta per accompagnare formaggi stagionati, carni rosse o pesce alla griglia, è ideale anche su bruschette, tartare o hamburger gourmet, donando eleganza e un tocco calabrese a ogni piatto.
Disponibile: 2 In Stock
Formaggio pecorino Calabrese "Fiore di Melicucco" ricoperto con pepe rosso di Calabria con una piacevole nota piccante.
1200/1300 g circa
Disponibile: 47 In Stock
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
Disponibile: 25 In Stock
Limoncino dell'Isola Caffo tipica ricetta mediterranea con i migliori limoni calabresi
70 cl
30% vol
Disponibile: 22 In Stock
Il Fungo delle Serre Lombardo ha un gusto delicato ma deciso, con note aromatiche di sottobosco e una consistenza carnosa. Ideale per antipasti, contorni o panini gourmet, si abbina perfettamente a carni bianche, uova, risotti e bruschette, regalando un tocco autentico e profumato della montagna calabrese.