Pancetta tesa

La pancetta tesa piccante compone un masaico cromatico di bianco, rosa e rosso delizioso per il palato. Dopo un'attenta selezione delle pancette di suino di medio peso, che ne garantiscono il giusto rapporto tra parte grassa e parte magra, la pancetta tesa viene salata e miscelata con aromi naturali che ne esaltano la bontà delle carni. Una volta giunta a maturazione viene cosparsa completamente di peperoncino piccante calabrese.

Il trancio di pancetta tesa piccante sottovuoto corrisponde a 600/700 g circa.

INGREDIENTI:

Carne di suino, sale, destrosio, aglio, pepe nero, aromi naturali

Antiossidante: E301

Conservanti: E250, E252

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g di prodotto):

Energia: kcal 444 / kj 1839

Proteine: 26,72%

Grassi: 37,29 %

Di cui Saturi: 19,5 %

Carboidrati: <0,30%

Di cui Zuccheri: 0,01%

Sale: 3,71%

PRODOTTO E CONFEZIONATO NELLO STABILIMENTO DI:

Via della Libertà, 46/B – Marcellinara (CZ) 88040

IT 1144/L CE

T.M.C. (Termine Minimo di Conservazione):

Sottovuoto 180 gg

MODALITA DI CONSERVAZIONE:

Conservare in frigo a +3°C e +6°C

MODALITA DI CONSERVAZIONE DOPO L’APERTURA:

Dopo l'apertura continuare la conservazione in frigo e consumare entro 30 giorni.

PRODOTTO SENZA GLUTINE E SENZA DERIVATI DEL LATTE.