Vino Donna Giovanna Bianco Iuzzolini
Bottiglia da 75 cl
Comune di produzione
Cirò e Cirò Marina
Regione di produzione
Calabria
Uve
Gaglioppo
Tipologia del terreno
argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto
alberello
alberello, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro
85 quintali – 55 ettolitri
Epoca di vendemmia
prima decade d’ottobre
Vinificazione
in acciaio termocondizionato, con macerazione
di 7-10 giorni
Affinamento
in acciaio, dove riposa per tre anni, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione
Periodo ottimale di consumo del vino
da cinque a sette anni
Riferimenti Specifici
Cuor di Cipolla a base di "Cipolla rossa di Tropea Calabria I.G.P" indicata per realizzare stuzzicanti aperitivi.
Vasetto da 314ml.