Comune di produzione
Azienda Critone in agro di Strongoli e Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona

Regione di produzione
Calabria

Uve
Gaglioppo 70%, Cabernet Franc 30%

Tipologia del terreno
argilloso, calcareo

Sistema di allevamento e densità d’impianto
cordone speronato, 5000 piante ad ettaro

Resa per ettaro
80 quintali – 52 ettolitri

Epoca di vendemmia
prima settimana di settembre

Vinificazione
in acciaio termocondizionato, con salasso e breve macerazione

Affinamento
in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione

Periodo ottimale di consumo del vino
da uno a tre anni