Olio Extra Vergine di Oliva

In questa Categoria potra trovare Olio Extra Vergine di Oliva , Olio EVO Bio 100% Italiano ed Olio EVO di Origine Europa . Olio di categoria superiore ottenuto mediante  premitura a freddo e processi meccanici. Ideale per condire qualsiasi tipo di piatto.

I benefici dell’olio EVO sono molteplici. Ricco di acidi grassi monoinsaturi, questi riducono alcune malattie croniche, fa aumentare il colesterolo HDL, “il colesterolo buono”, responsabile della funzione ripulitrice delle arterie. E’ ricco di antiossidanti, flavonoidi, polifenoli e squalene (secondo molti studi, inibisce la crescita tumorale di un gruppo particolare di tumori e può avere un’azione preventiva anche sullo sviluppo delle onco-staminali).

Inoltre contiene antinfiammatori che combattono i radicali liberi e prevenire l’invecchiamento prematuro.

In età infantile contribuisce ad una corretta crescita e alla formazione delle ossa. Mentre in età adulta è consigliato soprattutto per proteggere l’apparato cardiovascolare e per la sua azione antiossidante, il suo consumo, infatti, ridurrebbe il rischio di contrarre l’Alzheimer.

L’olio EVO italiano è ricco di Vitamina E e K, mentre i minerali presenti sono potassio, sodio, calcio, ferro e zinco.