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Vino Etna Rosso "Mofete" Palmeto Costanzo

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Palmeto Costanzo Etna Doc Rosso Mofete, è l'unione di due vitigni autoctoni siciliani, il NERELLO MASCALESE e il NERELLO CAPUCCIO, la particolarità è data dai 12 mesi in acciaio e oltre 12 mesi in botte di rovere da 50 hl e poi 12 mesi in bottiglia. 

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Palmeto Costanzo Etna Doc Rosso Mofete

La perfetta unione di due vitigni autoctoni siciliani, il NERELLO MASCALESE e il NERELLO CAPUCCIO, la particolarità è data dai 12 mesi in acciaio e oltre 12 mesi in botte di rovere da 50 hl e poi 12 mesi in bottiglia. 

Alcool: 13 %

Descrizione: Alla vista un colore rosso rubino tenue, al naso molto ruffiano con aromi di frutta rossa fresca, tra ciliegie e mora, un bellissimo sensore di pepe nero ed erbe selvatiche, che lo rendono tipico. In bocca ottima freschezza buona sapidità ed è caratterizzato da un tannino deciso e presente e allo stesso tempo ha un finale intrigante.  

Temperatura di servizio : 16°

Abbinamento: Formaggi ben stagionati, carne rossa alla brace

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