Pecorino Calabrese stagionato 1.8 KG (circa) - Fattoria della Piana

23,50 €
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PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!

Il Pecorino Calabrese stagionato ha un gusto deciso, aromatico e leggermente piccante, tipico del latte di pecora. Perfetto con pane casereccio, miele di castagno o salumi locali. Ideale grattugiato su pasta alla calabrese o fuso su bruschette con ‘nduja e pomodorini per un’esplosione di sapori mediterranei.

Quantità

Il Pecorino Calabrese stagionato della Fattoria della Piana è un formaggio che racchiude l’anima autentica della Calabria, terra di sapori decisi e tradizioni secolari. Prodotto con latte intero di pecora pastorizzato, conserva tutto il gusto intenso e ricco del latte ovino, esaltato da una lenta stagionatura che ne affina aroma e consistenza.

Dal profumo inconfondibile e dal sapore robusto, leggermente piccante, il Pecorino Calabrese è l’erede diretto della tradizione pastorale delle montagne calabresi, dove la produzione di formaggi era un rito che univa famiglie e comunità. Ogni fetta racconta il legame profondo con una terra generosa, fatta di pascoli incontaminati e antichi mestieri tramandati nel tempo.

Perfetto da gustare in purezza, accompagnato da vini rossi corposi, miele di castagno o confetture di fichi, è ideale anche come ingrediente per primi piatti rustici, torte salate o grigliate miste.
Un’eccellenza che celebra la forza, la genuinità e la passione della Calabria più vera, dove ogni sapore è un viaggio tra colline, mare e tradizione.

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