I Peperoncini ripieni con tonno Lombardo offrono un gusto intenso e bilanciato, dove la piccantezza del peperoncino incontra la morbidezza del tonno e la sapidità dei capperi. Perfetti come antipasto o aperitivo, si abbinano bene a formaggi freschi, crostini o insalate di mare, oppure serviti con vino bianco fresco.
I Peperoncini ripieni con tonno rappresentano uno dei simboli più autentici della tradizione gastronomica calabrese, dove la passione per i sapori intensi incontra la maestria artigianale. Realizzati con piccoli peperoncini rossi selezionati, dal profumo inconfondibile e dalla piccantezza equilibrata, vengono farciti con un ripieno saporito di tonno, ingredienti tipici della cucina mediterranea. Conservati in olio d’oliva, mantengono la loro freschezza e sprigionano al palato un’esplosione di gusto, in cui dolcezza, piccante e sapidità si fondono in perfetta armonia. Da sempre presenti sulle tavole calabresi nelle grandi occasioni, sono ideali come antipasto, contorno o stuzzichino gourmet. I Peperoncini Lombardo racchiudono tutto il carattere della Calabria più autentica: una terra generosa, ricca di sole, tradizione e passione per la buona tavola.
I paccheri Lombardo, trafilati al bronzo, hanno una consistenza ruvida e un sapore autentico di grano. Perfetti per trattenere i sughi, si sposano con ragù di carne, pesce spada e pomodorini, o con salsa di ‘nduja e ricotta salata. Ideali per piatti dal gusto intenso e mediterraneo.
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La Grappa Invecchiata Mazzetti d’Altavilla offre un profilo aromatico raffinato, con note calde di vaniglia, miele e legni pregiati. Al palato risulta morbida e avvolgente, con sfumature di frutta secca e spezie dolci che regalano un finale armonioso, persistente e di grande eleganza.
Il Peperoncino di Calabria in polvere “Me li cucco” sprigiona un gusto deciso e persistente, con un piccante intenso ma equilibrato che valorizza ogni piatto senza coprirne i sapori. Il suo aroma è fragrante e leggermente affumicato, ideale per donare carattere a pasta, carne, legumi e verdure grigliate. Perfetto anche per arricchire salse, salumi artigianali o una pizza rustica fatta in casa. Una spolverata trasforma semplici piatti come spaghetti aglio, olio e peperoncino, amatriciana, o fagioli alla calabrese in esperienze di gusto autentico. Versatile e naturale, è il tocco immancabile per chi ama la cucina mediterranea dal sapore vero e genuino.
30% vol
Il Panaru di Campagna racchiude sapori intensi e autentici: ’nduja piccante e cremosa, salame dolce delicato, pecorino aromatico, porcini profumati e confit di cipolla dolce-agro. Perfetto da gustare con un buon vino rosso, accompagna taglieri rustici, bruschette, primi piatti e secondi di carne.
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Guanciale Piccante Calabrese ha un gusto intenso e avvolgente, con note speziate e una piacevole piccantezza. Perfetto per arricchire amatriciana, carbonara o sughi rustici, è delizioso anche su bruschette o pizze gourmet. Provalo in sottili fette con formaggi stagionati e un calice di vino rosso corposo.
I Funghi Misti alla Casareccia offrono un gusto pieno, aromatico e leggermente speziato, con note di sottobosco. Perfetti come antipasto, su bruschette calde o accanto a carni e formaggi, arricchiscono anche risotti, tagliatelle o pizze gourmet, regalando un tocco rustico e autentico alla cucina tradizionale calabrese.
I Funghi alla Contadina offrono un gusto deciso e rustico, con note aromatiche e una leggera punta piccante. Perfetti come antipasto, su bruschette calde o accanto a salumi e formaggi tipici, arricchiscono anche frittate, risotti o carni alla griglia, regalando un autentico tocco di sapore calabrese.
La Grappa Invecchiata Mazzetti d’Altavilla offre un profilo aromatico raffinato, con note calde di vaniglia, miele e legni pregiati. Al palato risulta morbida e avvolgente, con sfumature di frutta secca e spezie dolci che regalano un finale armonioso, persistente e di grande eleganza.
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La Coppa di Testa Galluccio ha un gusto intenso, aromatico e leggermente speziato, con note agrumate che ne esaltano la morbidezza. Perfetta servita a fette sottili con pane caldo, sottaceti o formaggi stagionati. Ottima anche in panini rustici o per arricchire antipasti tipici calabresi dal sapore autentico e deciso.
Il Petrus Boonekamp nel 1777 è uno dei primi amari al mondo, confezione regalo con 2 bicchieri, bellissima idea regalo
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Il Capocollo Piccante Calabrese ha un gusto intenso e deciso, con note aromatiche e una piacevole piccantezza del peperoncino. Perfetto con pane rustico, formaggi stagionati o olive nere. Delizioso in un tagliere di salumi o per arricchire pizze, panini gourmet e pasta alla calabrese.
Quattro ricette diverse, un unico formato di pasta.
I FILEJA, il maccherone Calabrese la Calabria che bolle in pentola
La Pitta ’mpigliata regala un gusto ricco e avvolgente, dove la dolcezza del miele incontra la croccantezza delle noci e l’aroma speziato di cannella e agrumi. Perfetta da gustare con un vino passito, un liquore aromatico o un amaro alle erbe, esalta ogni momento di convivialità.
Vino Calabria Bianco IGT Crisera'
Bottiglia da 75 cl
Il Cornetto Calabrese ha un gusto intenso, piccante e leggermente fruttato, tipico del peperoncino fresco. Si accompagna a formaggi stagionati, carni alla brace e bruschette rustiche. Perfetto per preparare spaghetti aglio, olio e cornetto o per insaporire salse e pizze, aggiungendo un tocco di autentico calore calabrese.
Le Frese Integrali Casarecce Lombardo, hanno un gusto rustico e autentico, con note intense di grano. Perfette con olio extravergine, pomodoro e origano, si prestano anche a ricette creative come frese con ‘nduja e ricotta o con melanzane grigliate e scaglie di pecorino calabrese.
Vino Armacia Rosso IGT Crisera'
Bottiglia da 75 cl
Le fileja calabresi Lombardo hanno un gusto autentico e una consistenza ruvida che cattura perfettamente i sughi. Ideali con ragù di maiale, ‘nduja o pomodoro e basilico, si esaltano anche con melanzane e ricotta salata. Provale nella fileja alla calabrese, con ‘nduja, cipolla rossa e una spolverata di pecorino.
La Struncatura Lombardo, trafilata al bronzo, ha un gusto rustico e deciso, con note integrali che ricordano il grano antico. Perfetta con mollica tostata, alici, olive e peperoncino, o con broccoli e nduja per un piatto tipico calabrese. Esalta la cucina povera ma ricca di sapori autentici.
