Disponibile: 29 In Stock
Salumi e Formaggi
Salumi e Formaggi
Salumi e Formaggi
sono ottenuti dalla sapiente lavorazione delle carni di maiale. I salumi in vendita qui in Bottega sono specialità selezionate con cura e di elevata qualità, quali: la soppressata, la pancetta, la salsiccia dolce o piccante, il capocollo e la famosissima Nduja.
Ci sono 27 prodotti.
Disponibile: 40 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La ‘Nduja di Spilinga ha un gusto deciso, piccante e avvolgente, con note affumicate e cremose. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, è ottima anche per condire pasta, pizza o risotti. Provala sciolta in padella con un filo d’olio e cipolla per un sugo calabrese autentico e irresistibile.
Disponibile: 30 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
Disponibile: 10 In Stock
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
Disponibile: 15 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Salame Montanaro Dolce Galluccio ha un gusto pieno, morbido e delicatamente speziato. Si accompagna perfettamente a formaggi stagionati, pane casereccio e vini rossi robusti. Ottimo per antipasti rustici o per arricchire pizze e focacce gourmet, sprigiona tutto il sapore autentico della tradizione calabrese.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Capicollo di Suino Galluccio ha un gusto equilibrato e avvolgente, con note speziate e una leggera dolcezza. Perfetto servito a fette sottili con pane caldo, formaggi stagionati e vino rosso calabrese. Ottimo anche per arricchire bruschette, pizze rustiche o primi piatti con crema di funghi e noci.
Disponibile: 20 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Capocollo Piccante Calabrese ha un gusto intenso e deciso, con note aromatiche e una piacevole piccantezza del peperoncino. Perfetto con pane rustico, formaggi stagionati o olive nere. Delizioso in un tagliere di salumi o per arricchire pizze, panini gourmet e pasta alla calabrese.
Disponibile: 15 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Schiacciata Calabrese Piccante offre un gusto intenso e aromatico, con note speziate e una piacevole piccantezza che conquista il palato. Perfetta su pane rustico o focacce calde, si abbina bene a formaggi stagionati o usata per arricchire pizze, paste e sughi dal carattere deciso tipico della Calabria.
Disponibile: 20 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Schiacciata Calabrese Dolce offre un gusto intenso e aromatico, con note speziate che conquistano il palato. Perfetta su pane rustico o focacce calde, si abbina bene a formaggi stagionati o usata per arricchire pizze, paste e sughi dal carattere deciso tipico della Calabria.
Disponibile: 19 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Soppressata Piccante Calabrese offre un gusto intenso, aromatico e leggermente affumicato, con la vivace nota del peperoncino che ne esalta la personalità. Perfetta da gustare con pane rustico e formaggi stagionati, o per arricchire pizze, bruschette e pasta alla calabrese con pomodoro fresco e scaglie di pecorino.
Disponibile: 29 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Soppressata Dolce Calabrese ha un gusto pieno e armonioso, con note morbide di carne suina e un leggero aroma di peperoncino dolce. Perfetta con pane caldo, formaggi stagionati o in taglieri rustici. Ottima anche per arricchire frittate, pizze o pasta al forno dal sapore autentico calabrese.
Disponibile: 25 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Salsiccia Piccante Calabrese ha un gusto intenso e speziato, con note affumicate e un piccante equilibrato. Perfetta con pane rustico e formaggi stagionati, esalta piatti come pasta alla calabrese, uova strapazzate o pizza rustica. Deliziosa anche grigliata o tagliata a cubetti in sughi corposi.
Disponibile: 20 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Pancetta Piccante Calabrese ha un gusto deciso e avvolgente, con il giusto equilibrio tra dolcezza e piccantezza del peperoncino calabrese. Ottima con pane rustico, formaggi stagionati o olive nere. Ideale per arricchire amatriciana, carbonara calabrese o pizze dal sapore intenso e irresistibile.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Guanciale Piccante Calabrese ha un gusto intenso e avvolgente, con note speziate e una piacevole piccantezza. Perfetto per arricchire amatriciana, carbonara o sughi rustici, è delizioso anche su bruschette o pizze gourmet. Provalo in sottili fette con formaggi stagionati e un calice di vino rosso corposo.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Pancetta Tesa Piccante Calabrese ha un gusto intenso, sapido e leggermente affumicato, con la vivace nota del peperoncino. Si accompagna a formaggi stagionati, pane caldo o vino rosso corposo. Ottima per amatriciana piccante, frittate rustiche o pasta e fagioli, dove dona profondità e carattere tipicamente calabrese.
Disponibile: 5 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Coppa di Testa Galluccio ha un gusto intenso, aromatico e leggermente speziato, con note agrumate che ne esaltano la morbidezza. Perfetta servita a fette sottili con pane caldo, sottaceti o formaggi stagionati. Ottima anche in panini rustici o per arricchire antipasti tipici calabresi dal sapore autentico e deciso.
Disponibile: 15 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Filetto Piccante Calabrese ha un gusto deciso e aromatico, con la giusta nota di piccantezza del peperoncino. Si accompagna perfettamente a formaggi stagionati, pane rustico e vini rossi robusti. Ideale per arricchire pizze, panini gourmet o una pasta alla calabrese dal sapore intenso e autentico.
Disponibile: 9 In Stock
Il Pecorino Fiore di Melicucco Dolce ha un gusto morbido e delicato, con note di latte fresco e burro. Perfetto con miele di zagara o confettura di fichi, accompagna bene salumi calabresi o pane caldo. Ottimo per risotti cremosi e torte salate dal sapore genuino.
Disponibile: 5 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Formaggio Bel Monte ha un gusto deciso e armonioso, con note dolci e un retrogusto piccante dato dal peperoncino calabrese. Perfetto con pane rustico, salumi tipici o miele di castagno. Ideale anche per bruschette, paste al forno o torte salate dal sapore intenso e autentico.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Pecorino Calabrese stagionato ha un gusto deciso, aromatico e leggermente piccante, tipico del latte di pecora. Perfetto con pane casereccio, miele di castagno o salumi locali. Ideale grattugiato su pasta alla calabrese o fuso su bruschette con ‘nduja e pomodorini per un’esplosione di sapori mediterranei.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Pecorino Epico ha un gusto dolce e armonioso, con leggere note sapide e lattiche. Si accompagna perfettamente a pane casereccio, salumi calabresi o miele di zagara. Ottimo nelle frittate rustiche, su verdure grigliate o come tocco cremoso in un risotto al peperoncino calabrese.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il formaggio Kronos Borgo dei Vinci ha un gusto deciso e aromatico, con sfumature di erbe e sentori di latte crudo. Perfetto con miele di castagno o marmellata di fichi, accompagna bene salumi stagionati. Ottimo per preparare pasta al forno rustica o gnocchi al burro e scaglie di pecorino.
Disponibile: 3 In Stock
Formaggio di Capra - Caprino Calabrese
Forma 1000 / 1200 g circa