Disponibile: 3 In Stock
Formaggio di Capra - Caprino Calabrese
Forma 1000 / 1200 g circa
Formaggio stagionato ricoperto di peperoncino "Bel Monte" 1,3 KG (circa)
17,00 €
Tasse incluse
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Formaggio Bel Monte ha un gusto deciso e armonioso, con note dolci e un retrogusto piccante dato dal peperoncino calabrese. Perfetto con pane rustico, salumi tipici o miele di castagno. Ideale anche per bruschette, paste al forno o torte salate dal sapore intenso e autentico.
Il Formaggio Bel Monte è un’eccellenza calabrese che unisce tradizione e gusto autentico, incarnando i sapori forti e genuini della nostra terra. Prodotto con latte vaccino fresco e trattato in superficie con olio e peperoncino piccante, rappresenta una fusione perfetta tra la morbidezza del latte e il carattere deciso tipico della Calabria.
La sua crosta dal profumo intenso custodisce una pasta compatta e saporita, con un equilibrio raffinato tra dolcezza e nota piccante. È un formaggio che racconta la storia delle tavole calabresi, dove il peperoncino è simbolo di vitalità e tradizione contadina.
Ottimo da gustare in purezza, accompagnato da pane casereccio, salumi locali o miele di castagno, si presta anche a ricette più creative: grattugiato sulla pasta fatta in casa, fuso su bruschette o in torte salate rustiche.
Il Bel Monte è l’essenza della Calabria: intenso, genuino e capace di trasformare ogni boccone in un viaggio nei sapori della sua terra solare e autentica.
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PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
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PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
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Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
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PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
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PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
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PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Pancetta Tesa Piccante Calabrese ha un gusto intenso, sapido e leggermente affumicato, con la vivace nota del peperoncino. Si accompagna a formaggi stagionati, pane caldo o vino rosso corposo. Ottima per amatriciana piccante, frittate rustiche o pasta e fagioli, dove dona profondità e carattere tipicamente calabrese.
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PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Pancetta Piccante Calabrese ha un gusto deciso e avvolgente, con il giusto equilibrio tra dolcezza e piccantezza del peperoncino calabrese. Ottima con pane rustico, formaggi stagionati o olive nere. Ideale per arricchire amatriciana, carbonara calabrese o pizze dal sapore intenso e irresistibile.
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La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
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PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Filetto Piccante Calabrese ha un gusto deciso e aromatico, con la giusta nota di piccantezza del peperoncino. Si accompagna perfettamente a formaggi stagionati, pane rustico e vini rossi robusti. Ideale per arricchire pizze, panini gourmet o una pasta alla calabrese dal sapore intenso e autentico.
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PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
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Il Grigetto La Sirena ha un gusto intenso e deciso, dove la dolcezza del pesce ghiaccio incontra la vivace piccantezza del peperoncino calabrese. Perfetto su bruschette, con spaghetti aglio, olio e peperoncino, o per arricchire insalate di mare. Delizioso anche come accompagnamento a formaggi stagionati o crostini caldi.
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Gli scialatelli Lombardo, trafilati al bronzo, hanno una consistenza ruvida e corposa che esalta ogni condimento. Dal gusto autentico di grano, si accompagnano perfettamente a sughi di mare, ‘nduja o pomodoro fresco e basilico. Provali con pesce spada e melanzane per un primo piatto calabrese irresistibile.
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Le tagliatelle Lombardo, trafilate al bronzo, hanno una consistenza ruvida e un gusto autentico di grano. Perfette con ragù di carne, funghi porcini e salsiccia o con pesce spada e pomodorini. Esaltano ogni condimento, portando in tavola il sapore genuino e ricco della tradizione calabrese.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Capicollo di Suino Galluccio ha un gusto equilibrato e avvolgente, con note speziate e una leggera dolcezza. Perfetto servito a fette sottili con pane caldo, formaggi stagionati e vino rosso calabrese. Ottimo anche per arricchire bruschette, pizze rustiche o primi piatti con crema di funghi e noci.