Disponibile: 2 In Stock
Formaggio pecorino Calabrese "Fiore di Melicucco" ricoperto con pepe rosso di Calabria con una piacevole nota piccante.
1200/1300 g circa
Coppa di Testa Galluccio 3 KG. (circa)
42,00 €
Tasse incluse
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Coppa di Testa Galluccio ha un gusto intenso, aromatico e leggermente speziato, con note agrumate che ne esaltano la morbidezza. Perfetta servita a fette sottili con pane caldo, sottaceti o formaggi stagionati. Ottima anche in panini rustici o per arricchire antipasti tipici calabresi dal sapore autentico e deciso.
La Coppa di Testa Galluccio è un salume tradizionale calabrese che racchiude l’essenza della lavorazione artigianale del maiale, tramandata da generazioni. Realizzata con carni selezionate del capo suino, sapientemente aromatizzate con sale, pepe nero, pepe bianco e agrumi, rappresenta un simbolo della cucina contadina del Sud, dove nulla veniva sprecato. Il risultato è un prodotto dal gusto pieno e deciso, con una consistenza morbida e fragrante, in cui il grasso si fonde perfettamente con la parte magra, creando un equilibrio di sapori unico. La Coppa di Testa è perfetta servita a fette sottili su pane casereccio, accompagnata da formaggi stagionati o sottoli. Ideale anche per arricchire antipasti rustici o taglieri di salumi tipici calabresi, celebra la convivialità e il piacere autentico della tavola calabrese, dove ogni assaggio racconta una storia di tradizione e passione.
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Disponibile: 20 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Capocollo Piccante Calabrese ha un gusto intenso e deciso, con note aromatiche e una piacevole piccantezza del peperoncino. Perfetto con pane rustico, formaggi stagionati o olive nere. Delizioso in un tagliere di salumi o per arricchire pizze, panini gourmet e pasta alla calabrese.
Disponibile: 29 In Stock
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
Disponibile: 25 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Salsiccia Piccante Calabrese ha un gusto intenso e speziato, con note affumicate e un piccante equilibrato. Perfetta con pane rustico e formaggi stagionati, esalta piatti come pasta alla calabrese, uova strapazzate o pizza rustica. Deliziosa anche grigliata o tagliata a cubetti in sughi corposi.
Disponibile: 30 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Pecorino Epico ha un gusto dolce e armonioso, con leggere note sapide e lattiche. Si accompagna perfettamente a pane casereccio, salumi calabresi o miele di zagara. Ottimo nelle frittate rustiche, su verdure grigliate o come tocco cremoso in un risotto al peperoncino calabrese.
Disponibile: 10 In Stock
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
Disponibile: 40 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La ‘Nduja di Spilinga ha un gusto deciso, piccante e avvolgente, con note affumicate e cremose. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, è ottima anche per condire pasta, pizza o risotti. Provala sciolta in padella con un filo d’olio e cipolla per un sugo calabrese autentico e irresistibile.
Disponibile: 5 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Formaggio Bel Monte ha un gusto deciso e armonioso, con note dolci e un retrogusto piccante dato dal peperoncino calabrese. Perfetto con pane rustico, salumi tipici o miele di castagno. Ideale anche per bruschette, paste al forno o torte salate dal sapore intenso e autentico.
Disponibile: 20 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Schiacciata Calabrese Dolce offre un gusto intenso e aromatico, con note speziate che conquistano il palato. Perfetta su pane rustico o focacce calde, si abbina bene a formaggi stagionati o usata per arricchire pizze, paste e sughi dal carattere deciso tipico della Calabria.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Pecorino Calabrese stagionato ha un gusto deciso, aromatico e leggermente piccante, tipico del latte di pecora. Perfetto con pane casereccio, miele di castagno o salumi locali. Ideale grattugiato su pasta alla calabrese o fuso su bruschette con ‘nduja e pomodorini per un’esplosione di sapori mediterranei.
Disponibile: 15 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Salame Montanaro Dolce Galluccio ha un gusto pieno, morbido e delicatamente speziato. Si accompagna perfettamente a formaggi stagionati, pane casereccio e vini rossi robusti. Ottimo per antipasti rustici o per arricchire pizze e focacce gourmet, sprigiona tutto il sapore autentico della tradizione calabrese.
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Capicollo di Suino Galluccio ha un gusto equilibrato e avvolgente, con note speziate e una leggera dolcezza. Perfetto servito a fette sottili con pane caldo, formaggi stagionati e vino rosso calabrese. Ottimo anche per arricchire bruschette, pizze rustiche o primi piatti con crema di funghi e noci.
Disponibile: 11 In Stock
Formaggio pecorino tipico "FIORE DI MELICUCCO" lavorazione artigianale.
Prodotto in Calabria.
1200/1300 g circa
Disponibile: 10 In Stock
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il formaggio Kronos Borgo dei Vinci ha un gusto deciso e aromatico, con sfumature di erbe e sentori di latte crudo. Perfetto con miele di castagno o marmellata di fichi, accompagna bene salumi stagionati. Ottimo per preparare pasta al forno rustica o gnocchi al burro e scaglie di pecorino.
Disponibile: 9 In Stock
Il Pecorino Fiore di Melicucco Dolce ha un gusto morbido e delicato, con note di latte fresco e burro. Perfetto con miele di zagara o confettura di fichi, accompagna bene salumi calabresi o pane caldo. Ottimo per risotti cremosi e torte salate dal sapore genuino.