Disponibile: 2 In Stock
Formaggio pecorino Calabrese "Fiore di Melicucco" ricoperto con pepe rosso di Calabria con una piacevole nota piccante.
1200/1300 g circa
Schiacciata calabrese piccante 900 gr. (circa) - Geca
15,99 €
Tasse incluse
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Schiacciata Calabrese Piccante offre un gusto intenso e aromatico, con note speziate e una piacevole piccantezza che conquista il palato. Perfetta su pane rustico o focacce calde, si abbina bene a formaggi stagionati o usata per arricchire pizze, paste e sughi dal carattere deciso tipico della Calabria.
La Schiacciata Calabrese Piccante è un salume che incarna tutta la forza e il carattere della tradizione gastronomica calabrese. Nata dalla lavorazione artigianale di carne suina selezionata, viene arricchita con il celebre peperoncino calabrese, simbolo della cucina del Sud, che le dona il suo colore rosso vivo e il gusto inconfondibile. La sua forma schiacciata, tipica delle zone interne della regione, favorisce una stagionatura uniforme e una consistenza compatta ma morbida al taglio. Il profumo è intenso, il sapore deciso e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza della carne e piccantezza speziata. Ideale da gustare a fette su pane casereccio, accompagnata da formaggi e vini rossi robusti, oppure come ingrediente per pizze, focacce o sughi dal sapore autentico. Ogni morso racconta la Calabria: terra di sole, passione e tradizioni tramandate con orgoglio.
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Il Pecorino Fiore di Melicucco Dolce ha un gusto morbido e delicato, con note di latte fresco e burro. Perfetto con miele di zagara o confettura di fichi, accompagna bene salumi calabresi o pane caldo. Ottimo per risotti cremosi e torte salate dal sapore genuino.
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La ‘Nduja di Spilinga ha un gusto deciso, piccante e avvolgente, con note affumicate e cremose. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, è ottima anche per condire pasta, pizza o risotti. Provala sciolta in padella con un filo d’olio e cipolla per un sugo calabrese autentico e irresistibile.
Disponibile: 10 In Stock
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Il Pecorino Calabrese stagionato ha un gusto deciso, aromatico e leggermente piccante, tipico del latte di pecora. Perfetto con pane casereccio, miele di castagno o salumi locali. Ideale grattugiato su pasta alla calabrese o fuso su bruschette con ‘nduja e pomodorini per un’esplosione di sapori mediterranei.
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La Salsiccia Piccante Calabrese ha un gusto intenso e speziato, con note affumicate e un piccante equilibrato. Perfetta con pane rustico e formaggi stagionati, esalta piatti come pasta alla calabrese, uova strapazzate o pizza rustica. Deliziosa anche grigliata o tagliata a cubetti in sughi corposi.
Disponibile: 5 In Stock
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La Coppa di Testa Galluccio ha un gusto intenso, aromatico e leggermente speziato, con note agrumate che ne esaltano la morbidezza. Perfetta servita a fette sottili con pane caldo, sottaceti o formaggi stagionati. Ottima anche in panini rustici o per arricchire antipasti tipici calabresi dal sapore autentico e deciso.
Disponibile: 10 In Stock
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Il formaggio Kronos Borgo dei Vinci ha un gusto deciso e aromatico, con sfumature di erbe e sentori di latte crudo. Perfetto con miele di castagno o marmellata di fichi, accompagna bene salumi stagionati. Ottimo per preparare pasta al forno rustica o gnocchi al burro e scaglie di pecorino.
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La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
Disponibile: 20 In Stock
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La Schiacciata Calabrese Dolce offre un gusto intenso e aromatico, con note speziate che conquistano il palato. Perfetta su pane rustico o focacce calde, si abbina bene a formaggi stagionati o usata per arricchire pizze, paste e sughi dal carattere deciso tipico della Calabria.
Disponibile: 15 In Stock
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Il Salame Montanaro Dolce Galluccio ha un gusto pieno, morbido e delicatamente speziato. Si accompagna perfettamente a formaggi stagionati, pane casereccio e vini rossi robusti. Ottimo per antipasti rustici o per arricchire pizze e focacce gourmet, sprigiona tutto il sapore autentico della tradizione calabrese.
Disponibile: 10 In Stock
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Il Guanciale Piccante Calabrese ha un gusto intenso e avvolgente, con note speziate e una piacevole piccantezza. Perfetto per arricchire amatriciana, carbonara o sughi rustici, è delizioso anche su bruschette o pizze gourmet. Provalo in sottili fette con formaggi stagionati e un calice di vino rosso corposo.
Disponibile: 29 In Stock
La ’Nduja di Spilinga ha un gusto intenso, aromatico e piccante, con una consistenza morbida e cremosa. Perfetta spalmata su pane caldo o bruschette, per dare carattere a pasta, risotti o pizze. Provala anche con uova al tegamino o formaggi stagionati: un’esplosione di sapore tipicamente calabrese.
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La Pancetta Tesa Piccante Calabrese ha un gusto intenso, sapido e leggermente affumicato, con la vivace nota del peperoncino. Si accompagna a formaggi stagionati, pane caldo o vino rosso corposo. Ottima per amatriciana piccante, frittate rustiche o pasta e fagioli, dove dona profondità e carattere tipicamente calabrese.
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PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Filetto Piccante Calabrese ha un gusto deciso e aromatico, con la giusta nota di piccantezza del peperoncino. Si accompagna perfettamente a formaggi stagionati, pane rustico e vini rossi robusti. Ideale per arricchire pizze, panini gourmet o una pasta alla calabrese dal sapore intenso e autentico.
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Formaggio pecorino Calabrese "Fiore di Melicucco" ricoperto con Odori di Calabria dal sapore e profumo inimitabile.
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Il Formaggio Bel Monte ha un gusto deciso e armonioso, con note dolci e un retrogusto piccante dato dal peperoncino calabrese. Perfetto con pane rustico, salumi tipici o miele di castagno. Ideale anche per bruschette, paste al forno o torte salate dal sapore intenso e autentico.