Le Olive Schiacciatelle Lombardo rappresentano uno dei sapori più autentici della tradizione calabrese. Ottenute da olive verdi selezionate e schiacciate a mano secondo l’usanza contadina, vengono aromatizzate con peperoncino, aglio e origano, ingredienti simbolo della cucina mediterranea. Il risultato è un prodotto dal gusto deciso, aromatico e leggermente piccante, capace di sprigionare tutta la genuinità e l’energia della Calabria.
Croccanti e fragranti, le Schiacciatelle sono perfette per accompagnare formaggi stagionati, salumi tipici o pane casereccio, ma anche per arricchire insalate rustiche, pizze e secondi di carne. Ogni assaggio racconta la semplicità di una lavorazione antica, tramandata di generazione in generazione, che valorizza la bontà naturale delle olive e l’uso sapiente delle spezie locali.
Un prodotto artigianale che celebra l’equilibrio tra sapore e tradizione, ideale per chi desidera portare in tavola un tocco autentico di Calabria, dove il gusto intenso e il profumo del sole si fondono in un’armonia perfetta.
Il Fungo delle Serre Lombardo ha un gusto delicato ma deciso, con note aromatiche di sottobosco e una consistenza carnosa. Ideale per antipasti, contorni o panini gourmet, si abbina perfettamente a carni bianche, uova, risotti e bruschette, regalando un tocco autentico e profumato della montagna calabrese.
Il Grigetto La Sirena ha un gusto intenso e deciso, dove la dolcezza del pesce ghiaccio incontra la vivace piccantezza del peperoncino calabrese. Perfetto su bruschette, con spaghetti aglio, olio e peperoncino, o per arricchire insalate di mare. Delizioso anche come accompagnamento a formaggi stagionati o crostini caldi.
La Bruschetta Calabrese “I Passionali” ha un gusto intenso, aromatico e piacevolmente piccante. Si accompagna perfettamente a pane tostato, formaggi stagionati o carni alla griglia. Ottima anche per condire la pasta o insaporire pizze rustiche. Provala su bruschette con ricotta e olive nere per un antipasto tipicamente calabrese.
Le Sardine Piccanti Oroazzurro offrono un gusto intenso, sapido e vivace, arricchito dal peperoncino calabrese che regala una piacevole nota di calore. Perfette su bruschette o con pane casereccio, si sposano bene con spaghetti al limone e mollica tostata o come ingrediente in insalate mediterranee con pomodorini e olive.
Le Olive Verdi Caserecce Lombardo hanno un gusto pieno, fresco e lievemente sapido, con una polpa soda e fragrante. Perfette per aperitivi, insalate mediterranee o focacce rustiche. Ottime anche in pasta alla puttanesca o spezzatino di vitello alle olive, dove aggiungono un tocco genuino e aromatico.
I Trancetti di Tonno Callipo con peperoncino fresco di Calabria offrono un gusto deciso e vivace, dove la morbidezza del tonno incontra la piccantezza mediterranea. Perfetti su crostini o in pasta al tonno piccante, ideali anche per insalate estive con pomodorini, olive e cipolla rossa di Tropea.
I Filetti Reali di Alici Lombardo hanno un gusto deciso e armonioso, con la sapidità del mare esaltata dall’olio extravergine d’oliva. Perfetti su bruschette, insalate mediterranee o per insaporire spaghetti con pangrattato e peperoncino. Ideali anche come antipasto con pomodori secchi e olive nere calabresi.
Il Cornetto Calabrese ha un gusto intenso, piccante e leggermente fruttato, tipico del peperoncino fresco. Si accompagna a formaggi stagionati, carni alla brace e bruschette rustiche. Perfetto per preparare spaghetti aglio, olio e cornetto o per insaporire salse e pizze, aggiungendo un tocco di autentico calore calabrese.
Le Alici all’Origano Oroazzurro offrono un gusto equilibrato tra sapidità marina e fresche note aromatiche. Perfette su bruschette con pomodoro e olio extravergine, si accompagnano bene a pasta fredda con olive e capperi o a insalate di agrumi, per un piatto mediterraneo dal profumo intenso e autentico.
Il Cornetto Calabrese Verde ha un gusto fresco, leggermente piccante e aromatico. Si accompagna bene con formaggi stagionati, salumi e bruschette rustiche. Ottimo anche per condire pizze, arricchire sughi o insaporire carni alla griglia. Da provare nella pasta con salsiccia e peperoncini verdi per un tocco calabrese autentico.
Le Sardine all’Origano Oroazzurro offrono un gusto deciso e aromatico, dove la sapidità del mare incontra la freschezza dell’origano calabrese. Perfette su bruschette con pomodorini, in insalate mediterranee o come condimento per spaghetti aglio, olio e peperoncino. Deliziose anche con patate lesse e un filo d’olio extravergine.
Le alici sott’olio calabresi hanno un gusto deciso e aromatico, arricchito da note erbacee e un’intensa sapidità marina. Perfette su pane caldo, in pasta con mollica e peperoncino, o per insaporire insalate di pomodoro e olive. Ideali anche per dare carattere a pizze gourmet o bruschette rustiche.
