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Salame Schiacciata Piccante Trancio da 900 g circa sotto vuoto

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Salame Schiacciata Piccante Trancio sotto vuoto

900 g circa

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La schiacciata piccante, è un salame di pezzatura media, la sua forma si deve al fatto che in alcuni territori d’Italia, dove il clima è più caldo e asciutto, diventava difficile una buona e corretta maturazione; così l’ingegnosità umana raggirò l’ostacolo facendo un salame schiacciato, minor diametro miglior stagionatura! 

Un'esclusiva in vendita tra i Salumi Calabresi solo su Bottega Lombardo.

 

 

INGREDIENTI:

Carne di suino, sale,zuccheri:destrosio,saccarosio, aromi e spezie.

Antiossidante: E301

Conservanti: E250, E252

 

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g di prodotto):

Energia: kcal 163/ kj 392

Proteine: 17,8 g

Grassi: 35 g

Di cui Saturi: 14 g

Carboidrati: 0,9 g

Di cui Zuccheri: 14 g

Sale: 1,81 g

Fibre Alimentari: 0,9 g

 

PRODOTTO E CONFEZIONATO NELLO STABILIMENTO DI:

Viale Stazione, 295 - 88047 Nocera T. M.na (CZ) ITALIA

IT 9-2457/L CE

 

T.M.C. (Termine Minimo di Conservazione):

Sottovuoto 180 gg

 

MODALITA DI CONSERVAZIONE:

Conservare in frigo a +3°C e +6°C

 

MODALITA DI CONSERVAZIONE DOPO L’APERTURA:

Dopo l'apertura conservare in frigo +0°C +4°C per un periodo massimo di 30 giorni.

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