Soppressata budello gentile dolce

L’impasto della soppressata dolce in budello gentile è ottenuto dalle parti più pregiate del maiale, ossia coscia, spalla, pancetta, tutte tagliate e macinate grosse, speziate con pepe nero ed infine insaccate in budello gentile naturale; il quale, essendo ricoperto da uno strato di grasso, richiede una più lunga maturazione e conferisce al prodotto una particolare morbidezza e delicatezza.

La soppressata budello gentile piccante sottovuoto corrisponde a 550/700 g circa.

INGREDIENTI:

Carne suino, sale, LATTE scremato in polvere, destrosio, aromi, spezie.

Antiossidante: E301

Conservanti: E252, E250

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g di prodotto):

Energia: kcal 495 / kj 2046

Grassi: 45,1 g

Di cui Saturi: 0 g

Carboidrati: 1 g

Di cui Zuccheri: 1 g

Proteine: 21,1 g

Sale: 2,1 g

PRODOTTO E CONFEZIONATO NELLO STABILIMENTO DI:

Via Mozart, 3 – 89022 Cittanova (RC)

IT 9-2556/CE

T.M.C. (Termine Minimo di Conservazione):

Sottovuoto 8 mesi

MODALITA DI CONSERVAZIONE:

Conservare in frigo a +4°C e +6°C

MODALITA DI CONSERVAZIONE DOPO L’APERTURA:

Dopo l'apertura continuare la conservazione in frigo e consumare entro 30 giorni.

PRODOTTO SENZA GLUTINE.

SENZA OGM.