I Cannellini sono fagioli bianchi molto impiegati nella cucina calabrese, essi sono molto gustosi e sono tra i fagioli più teneri. Molto conosciute sono le loro proprietà benefiche, i cannellini sono ottimi alleati per il benessere del nostro organismo, essendo privi di grassi. Con questi fagioli tipici si ottiene "La Fagiolata" che è, sotto l'aspetto gastronomico, un piatto tipico calabrese. Viene preparato nelle caratteristiche pignate di terracotta, facendo cuocere i fagioli a fuoco lento con acqua e sale.

500 g