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Lenticchie large
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Lenticchie large ottime per realizzare piatti ricchi di proteine con pochi ingredienti.
500 g
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Lenticchie large o lenticchie giganti hanno dimensioni maggiori, in cucina trovano un impiego largo e sono indicate, soprattutto, per le zuppe, ideali per i cenoni di Natale. Si tratta del legume più antico al mondo, pare che già nel 7000 a.C. venisse coltivato e utilizzato, soprattutto, dalle popolazioni più povere.
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