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Vino Gaglioppo Rosso IGT '18 Statti Bottiglia da 75 cl

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Tasse incluse

Vino Gaglioppo Rosso IGT '18 Statti

Bottiglia da 75 cl

Quantità

Gaglioppo


Indicazione Geografica Tipica
  • Prodotto:

    Vino Rosso

  • Uve:

    100% Gaglioppo

  • Vinificazione:

    Tradizionale in rosso a temperatura controllata (22 - 26°C) con macerazione sulle bucce per 7 giorni.

  • Affinamento:

    In vasche di acciaio inox per 3 mesi.

  • Degustazione:

    Il rispetto del frutto originario e tipico produce un vino di rara eleganza e piacevolezza, giusto testimone di una terra pudicamente nascosta nelle sue ricchezze.

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Servire a 18 °C.

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Dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, rapisce il naso all’olfatto ampio e persistente con sentori intensi di frutta rossa matura sentori di pepe nero, cuoio e cioccolato che ben si integrano con leggere note vanigliate e tostate, dettate dall’affinamento in legno.
Al palato risulta complesso ed avvolgente. Tannini morbidi ed eleganti. 
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Finale lungo, sapido e minerale.

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Ha un profumo intenso, delicato, aprendosi con frutti di bosco per elevare poi in sentori di speziato ricchi e persistenti di vaniglia, con note balsamiche.

Al sapore si propone caldo e vellutato al palato, ampio, complesso, lungo e persistente. 

Ottimo per accompagnare piatti di carne arrostita, agnello, cinghiale e selvaggina. Predilige formaggi duri, saporiti e piccanti.