Vino Nerone Rosso IGT Crisera' Bottiglia da 75 cl

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Vino Nerone Rosso IGT Crisera'

Bottiglia da 75 cl

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Nerone di Calabria

Prodotto con uve Nerello Calabrese 70% e Sangiovese 30 %, selezionate sulle impervie e soleggiate colline Calabresi a circa 600-800 mt. di altitudine, vendemmiate tardivamente per ottenere il massimo della concentrazione aromatica e fatto fermentare in botti di rovere, barriques, abbiamo ottenuto un vino della gradazione di 14 gradi, con un’acidità totale di 7gr/litro, un ph di 3.3. e acidità volatile bassissima, 0.4 gr/litro.

DENOMINAZIONE

Calabria I.g.t.

VITIGNI

Nerello Calabrese 70% ‚Äď Sangiovese 30%.

TERRENO

Medio impasto.

ALCOOL

14,00 % Vol.

BOTTIGLIA

Bardolese 0,75 l

ASPETTO

Dal colore rosso rubino carico, molto intenso, di difficile trasparenza se non osservato con luce riflessa.

OLFATTO

Ossigenandolo si avvertono intensi e persistenti profumi vinosi, molto speziati.

GUSTO

Tannini eleganti, nobili e compatti.

SUGGERIMENTI

Servirlo a temperatura non superiore ai 15¬į. Stappare 20 minuti prima di servirlo.

ABBINAMENTI

Accompagna i piatti tipici della cucina calabrese, le carni rosse, speziate, piccanti, la selvaggina, la cacciagione e i formaggi stagionati. Un esperimento riuscito: ‚Äúil risotto al Nerone‚ÄĚ (riso Vialone nano, cipolla , burro, olio extravergine, pecorino stagionato grattugiato, brodo di carne.

Premi & Riconoscimenti

2011

Nerone di Calabria

5 STAR WINES AWARD ‚Äď Vinitaly
  • Verona, Aprile¬†2016

2006

Nerone di Calabria

5 Grappoli ‚Äď Guida 2000 vini
  • Roma, Dicembre¬†2010

2005

Nerone di Calabria

5 Grappoli ‚Äď Guida 2000 vini
  • Roma, Dicembre¬†2009

2005

Nerone di Calabria

Premio miglior rosso italiano ‚Äď 2000 VINI
  • Roma, Novembre¬†2009

2005

Nerone di Calabria

Vini del Mediterraneo
  • Diploma di merito ‚Äď Lamezia Terme, Dicembre¬†2008

2003

Nerone di Calabria

Grand Prix Gastronomie
  • Montecarlo, Novembre 2007

2002

Nerone di Calabria

EXPO Vini di Reggio Calabria
  • 1¬į Premio al miglior vino d‚Äôannata ‚Äď Reggio Calabria, Novembre 2005
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