Vino Nerone Rosso IGT Crisera'
Bottiglia da 75 cl
Prodotto con uve Nerello Calabrese 70% e Sangiovese 30 %, selezionate sulle impervie e soleggiate colline Calabresi a circa 600-800 mt. di altitudine, vendemmiate tardivamente per ottenere il massimo della concentrazione aromatica e fatto fermentare in botti di rovere, barriques, abbiamo ottenuto un vino della gradazione di 14 gradi, con un’acidità totale di 7gr/litro, un ph di 3.3. e acidità volatile bassissima, 0.4 gr/litro.
| DENOMINAZIONE |
Calabria I.g.t. |
|---|---|
| VITIGNI |
Nerello Calabrese 70% – Sangiovese 30%. |
| TERRENO |
Medio impasto. |
| ALCOOL |
14,00 % Vol. |
| BOTTIGLIA |
Bardolese 0,75 l |
| ASPETTO |
Dal colore rosso rubino carico, molto intenso, di difficile trasparenza se non osservato con luce riflessa. |
| OLFATTO |
Ossigenandolo si avvertono intensi e persistenti profumi vinosi, molto speziati. |
| GUSTO |
Tannini eleganti, nobili e compatti. |
| SUGGERIMENTI |
Servirlo a temperatura non superiore ai 15°. Stappare 20 minuti prima di servirlo. |
| ABBINAMENTI |
Accompagna i piatti tipici della cucina calabrese, le carni rosse, speziate, piccanti, la selvaggina, la cacciagione e i formaggi stagionati. Un esperimento riuscito: “il risotto al Nerone” (riso Vialone nano, cipolla , burro, olio extravergine, pecorino stagionato grattugiato, brodo di carne. |
2011
2006
2005
2005
2005
2003
2002
Riferimenti Specifici
Dall'aroma intenso, ha un finale piacevolmente lungo.
Vino Lamezia Rosso DOC IGT '18 Statti
Bottiglia da 75 cl
Bottiglia da 75cl.
Vino Rosso dal colore rubino profondo.
Al naso è incontenibile e delizioso con ondate di frutti rossi in confettura.
All'assaggio il palato è travolgente, tagliente, caldo, con tannini sferici, ma non manca di una bella traccia sapida e di una freschezza rigenerante che lo rendono perfetto nel finale.
Finale lungo su note di frutto rosso/agrumato che si fondono a sensazioni marine/mentolate.
Vino Armacia Rosso IGT Crisera'
Bottiglia da 75 cl
Vino Calabria Bianco IGT Crisera'
Bottiglia da 75 cl
Ottenuto da uve Gaglioppo e Magliocco. Un passaggio di 10 mesi in barriques ne esalta le sue caratteristiche.
Dal colore rosso carico, dal profumo intenso e dal sapore caldo.
Si accompagna con carni rosse e formaggio stagionati.
Servire a 18 °C.
Lumare è un vino fresco, delicato, intenso e fruttato.
Servire a 8/10°C
Il vino Madre Goccia è un bianco dal sapore fruttato, floreale e morbido.
Servire a 8/10°C.
Vino prodotto da uve Gaglioppo, dal sapore fruttato e di gradevole freschezza.
Servire a 8/10°C
Cuor di Cipolla a base di "Cipolla rossa di Tropea Calabria I.G.P" indicata per realizzare stuzzicanti aperitivi.
Vasetto da 314ml.
580 g
