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Vino Terre Lontane Val di Neto Rosato IGT Librandi
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Vino Terre Lontane Val di Neto Rosato IGT
Comune di produzione
Azienda Critone in agro di Strongoli e Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona
Regione di produzione
Calabria
Uve
Gaglioppo 70%, Cabernet Franc 30%
Tipologia del terreno
argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto
cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro
80 quintali – 52 ettolitri
Epoca di vendemmia
prima settimana di settembre
Vinificazione
in acciaio termocondizionato, con salasso e breve macerazione
Affinamento
in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione
Periodo ottimale di consumo del vino
da uno a tre anni
15152
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Dal colore rosso rubino , dal profumo intenso e dal sapore asciutto e piacevolmente tannico la maturazione si completa con un passaggio di 12 mesi in barriques di castagno calabrese.
Ideale da servire con arrosti, selvaggina, grigliate e piatti piccanti.
Consumare ad una temperatura non inferiore a 18°C avendo cura di stappare la bottiglia almeno un'ora prima di servirlo.
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