Comune di produzione
Azienda Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona
Regione di produzione
Calabria
Uve
Gaglioppo
Tipologia del terreno
argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto
cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro
90 quintali - 65 ettolitri
Epoca di vendemmia
in acciaio termocondizionato, con macerazione breve
in acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni
mesi prima della commercializzazione
Periodo ottimale di consumo del vino
da uno a tre anni, ma si consiglia di berlo giovane per
apprezzarne il fresco fruttato
Riferimenti Specifici
Dal colore rosso rubino vivace,
Il profumo è delicato, intenso e piacevole.
Sapore caldo, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente.
Eccellente con tutti i piatti, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
Bottiglia da 75cl.
Vino Rosso dal colore rubino, con riflessi tra il porpora ed il violaceo.
Il naso è ampio e complesso con in evidenza, in funzione dell’annata, piccoli frutti rossi, more di rovo, tracce ematiche, sottobosco, liquirizia, fumo, arancia, viola, sentori speziati.
Bocca appassionata , di frutto vivo, dichiarato, generoso, maturo e fresco nello stesso tempo, masticabilissimo alla bocca e vero, profondo, ma assieme rotondo a dominare in creme le sensazioni minerali del suo sfondo.
Finale autentico, che emana il senso della sua genuina eleganza. La sontuosità del frutto bilancai mineralità e pura forza di tannini.
Il Pellaro si ottiene da varietà di uve autoctone, Calabrese, Castiglione ed Alicante e presenta una gradazione sostenuta ed una superba struttura. In esso si riflettono le memorie trasmesse da una generazione all’altra.
Si tratta di un rosso elegante e strutturato dalla gradazione sostenuta.
Il vino Madre Goccia è un bianco dal sapore fruttato, floreale e morbido.
Servire a 8/10°C.
Dal color rosso porpora, particolarmente intenso, con lieve sfumature violacee.
Ha un profumo intenso, delicato, aprendosi con frutti di bosco per elevare poi in sentori di speziato ricchi e persistenti di vaniglia, con note balsamiche.
Al sapore si propone caldo e vellutato al palato, ampio, complesso, lungo e persistente.
Ottimo per accompagnare piatti di carne arrostita, agnello, cinghiale e selvaggina. Predilige formaggi duri, saporiti e piccanti.
Vino Lamezia Rosso DOC IGT '18 Statti
Bottiglia da 75 cl
Bottiglia da 75cl.
Vino Bianco dal colore giallo oro che dà riflessi brillanti e un'idea di consistenza.
Il naso è particolarmente vasto ed elegante.
All'assaggio è di estrema godibilità, ma al tempo stesso contiene polpa, volume ed un filo teso di acidità a sprintare sapori.
Finale lungo, sapido e minerale.
Vino Bluette Bianco Frizzante Statti
Bottiglia da 75 cl
Vino Lamezia Rosato DOC IGT 'Statti
Bottiglia da 75 cl
Da 8000 anni l'essere umano ha utilizzato il vino come messaggio universale del convivio. Questo vino celebra la libertà e la ricchezza dello stare insieme.
