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Vino Belfresco Rosso Iuzzolini
Bottiglia da 75 cl
Dal profumo fruttato e floreale e dal sapore fresco, vivace e morbido, si
abbina perfettamente a formaggi, pesce e frutta esotica.
BERE RIGOROSAMENTE FREDDO.
Vino Artino Rosso IGT Iuzzolini Bottiglia da 75 cl
Belfresco è un vino dal colore rosso rubino vivace con lievi sfumature tendenti al violaceo. Con profumo intenso, dove si
evidenziano odori di frutti di bosco e spezie.
- Tipo: Rosso.
- Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
- Vitigno: Gaglioppo e Magliocco.
- Zona di produzione:Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta”.
- Terreno:argilla bianca.
- Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
- Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
- Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
- Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 8-10, svinatura, pressatura soffice malaottica in acciaio.
- Maturazione: passaggio di 10 mesi in barriques di rovere francese.
- Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata.
- Degustazione:
- Colore – rosso rubino vivace con lievi sfumature tendenti al violaceo
- Profumo – intenso, si evidenziano odori di frutti di bosco e spezie.
- Sapore – caldo, pieno e piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente.
- Grado alcolico: 13% in vol.
- Abbinamento gastronomico: si accompagna con carni rosse e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio: 17-18 °C.
