Vino Tramontana 5 Generazioni IGT Bottiglia da 75 cl
Prodotto con l’amore e la fantasia di chi insegue un sogno.
Sancisce il rispetto delle tradizioni e la valorizzazione del nostro territorio.
Il vino è frutto di un’accurata selezione di uve Greco Bianco.
- Classificazione: IGT
- Tipo di vino: Bianco
- Vitigno: Greco bianco
- Ubicazione dei terreni: Reggio Calabria
- Epoca di vendemmia: prima decade di settembre
- Tipo di raccolta: manuale
- Vinificazione: pidigiatura, macerazione per 12 ore con bucce a 10 gradi, svinatura e fermentazione in pulito a temperatura controllata. Fermentazione in vasche di acciaio da 200 hl a 16-18° C.
- Epoca di imbottigliamento: fine dicembre
- Tipo di bottiglia: borgognotta alta
- Gradazione alcolica 13% vol.
- Colore: bianco con riflessi verdognoli
- Aroma: intenso, fiorito con sentori di frutta
- Gusto: in bocca è aromatico, con una delicata acidità e freschezza, il finale è gradevolmente lungo
- Abbinamenti gastronomici: pesce e carni bianche