Vino che lascia soddisfatti bellissime sfumature dorate, per il profumo che avvolge senza nemmeno avvicinarsi: una intensità pazzesca.
Poi arriva una eleganza che mi ha lascia praticamente stupefatti: un profumo davvero fine e meraviglioso dove spiccano frutto della passione, pesca, biancospino, ginestra, macchia mediterranea, iodio e idrocarburi.
Al sorso è intenso, sapido, fresco, avvolgente ed elegante con la nota minerale che ritorna nella sua ottima persistenza.
Vino bianco dal colore giallo e riflessi verdolini prodotto da uve greco bianco in purezza.
Un ottimo vino per accompagnare i tuoi aperitivi o le tue grigliate di pesce.
Vitigno: Greco Bianco
Vigneto: Piana di Franze (Cirò Marina)
Coltivazione: Biologica
Esposizione: Sud-Sud est
Forma di allevamento: Cordone speronato
Superficie: 1ha
Età del vigneto: 18 anni
Altitudine: 70 m s.l.m
Suolo: argilloso – sabbioso
Densità d’impianto: 5.000 ceppi\ha
Sesto impianto: 2×0,80
Produzione per ettaro: 70\80 (q\ha)
Vendemmia: prima decade di settembre
Modalità di vendemmia: manuale in cassetta
Vinificazione: fermentazione a freddo con pressatura soffice
Macerazione: no
Caratteristiche organolettiche: di colore giallo con riflessi verdolini, profumo delicato ed elegante. Sapore secco, fresco e sapido, ben equilibrato.
Abbinamento: ottimo aperitivo, e sugli antipasti a base di pesce e di verdure, si sposa bene a piatti a base di uova, a zuppe di pesce, crostacei, si esalta su tutto il pesce alla griglia.
Riferimenti Specifici
Nasce da uve Greco bianco di vendemmia tardiva.
Dal colore giallo paglierino, dal profumo floreale e complesso, morbido e denso al gusto, si caratterizza
con un finale persistente di agrumi e frutto della passione.
Il vino Madre Goccia è un bianco dal sapore fruttato, floreale e morbido.
Servire a 8/10°C.
Ottimo con piatti di pesce e carni bianche.
Vino Lamezia Rosso DOC IGT '18 Statti
Bottiglia da 75 cl
Principe Spinelli è un rosso di grande importanza, morbido, persistente e con tannini ben fusi .
Servire a 18°C.
Vino prodotto da uve Gaglioppo, dal sapore fruttato e di gradevole freschezza.
Servire a 8/10°C
Vino Grechello Bianco Frizzante IGT Crisera'
Bottiglia da 75 cl
Vino Calabria Rosso IGT Crisera'
Bottiglia da 75 cl
Vino Labella bianco frizzante Librandi
Bottiglia da 75 cl
Bottiglia da 75cl.
Vino Rosso dal colore rubino, con riflessi tra il porpora ed il violaceo.
Il naso è ampio e complesso con in evidenza, in funzione dell’annata, piccoli frutti rossi, more di rovo, tracce ematiche, sottobosco, liquirizia, fumo, arancia, viola, sentori speziati.
Bocca appassionata , di frutto vivo, dichiarato, generoso, maturo e fresco nello stesso tempo, masticabilissimo alla bocca e vero, profondo, ma assieme rotondo a dominare in creme le sensazioni minerali del suo sfondo.
Finale autentico, che emana il senso della sua genuina eleganza. La sontuosità del frutto bilancai mineralità e pura forza di tannini.
Dal vitigno di GRECO BIANCO e MANTONICO, si sviluppano questi vitigni nel cuore del Cirotano, un vero gioiello al palato di eleganza e sobrietà
Dal profumo fruttato e floreale e dal sapore fresco, vivace e morbido, si
abbina perfettamente a formaggi, pesce e frutta esotica.
BERE RIGOROSAMENTE FREDDO.
Il vino Madre Goccia è un bianco dal sapore fruttato, floreale e morbido.
Servire a 8/10°C.
Vino Nerone Rosso IGT Crisera'
Bottiglia da 75 cl
Vino Calabria Bianco IGT Crisera'
Bottiglia da 75 cl
