Vino Rosato Celeste Cantine Benvenuto IGP bottiglia da 75 cl
Bottiglia da 75 cl
- Uve: Calabrese in purezza, le uve vengono coltivate nel territorio di Francavilla Angitola ad un’altitudine di 350 m s.l.m. su terrazze naturali con forma di allevamento a cordone speronato, produzione per ha 50 q.li in regime di biologico.
- Età vigneto: 22 anni.
- Vinificazione:dopo un’attenta selezione le uve affrontano la diraspatura, macerazione a freddo per 24 ore poi svinatura e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce nobili per 6 mesi.
- Caratteristiche organolettiche: grado alcolico 14,0% vol.