
Vino Critone Val di Neto Bianco Librandi
Bottiglia da 75 cl
Vino Gravello Rosso IGT Librandi
Bottiglia da 75 cl
Gravello
Rosso IGT
Comune di produzione
Tenuta Arcidiaconato
in agro di Strongoli
Regione di produzione
Calabria
Uve
Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Tipologia del terreno
argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto
cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro
65 quintali - 45 ettolitri
Epoca di vendemmia
prima decade di ottobre
fermentazione in acciaio termocondizionato con
macerazione di 15 giorni
in legno, per 12 mesi in barriques di Allier e con
una permanenza in bottiglia di 6 mesi prima della
commercializzazione
Periodo ottimale di consumo del vino
oltre i cinque anni
Vinificazione
Affinamento
Riferimenti Specifici