Il Peperoncino Calabrese a pezzetti “I Passionali” è l’emblema del carattere e della passione della Calabria. Coltivato sotto il sole intenso e sulle colline lambite dal mare, questo peperoncino è da secoli simbolo di forza, ospitalità e tradizione contadina. Ogni pezzetto racchiude il calore e l’energia del Sud, sprigionando un gusto vivace e deciso, capace di esaltare qualsiasi piatto.
Il peperoncino è parte integrante della cultura gastronomica calabrese: tramandato di generazione in generazione, veniva anticamente essiccato al sole e conservato per tutto l’anno, divenendo un ingrediente prezioso per insaporire e conservare gli alimenti.
Dal sapore intenso, aromatico e piccante al punto giusto, questo prodotto è perfetto per condire bruschette, arricchire pizze, sughi e piatti di pasta, oppure per dare carattere a carni e formaggi tipici.
Senza coloranti né conservanti, rappresenta la purezza della tradizione calabrese, un concentrato di autenticità che trasforma ogni ricetta in un’esplosione di gusto mediterraneo e di passione per la buona tavola.