La FoNduja ha un gusto intenso e avvolgente, con note piccanti e aromatiche della ’nduja di Spilinga. Morbida e fragrante, è perfetta con formaggi freschi, olive, o vino rosso corposo. Ottima riscaldata al forno, servita come antipasto rustico o base per bruschette gourmet con ricotta e miele calabrese.
L’olio extravergine di oliva al peperoncino San Felice sprigiona un gusto deciso e aromatico, con un piccante equilibrato che esalta ogni piatto. Perfetto su bruschette, pizze, paste e carni alla griglia, dona carattere anche a legumi e verdure saltate. Provalo sulla spaghettata aglio, olio e peperoncino per un tocco autentico calabrese.
Le Fileja al Bergamotto Lombardo, trafilate al bronzo, sprigionano un profumo agrumato e un gusto fresco e aromatico tipico della Calabria. Perfette con gamberi, scorza di limone e un filo d’olio extravergine, oppure con crema di ricotta e pistacchi, per piatti che esaltano eleganza e tradizione mediterranea.
30% vol
I Funghi Misti alla Casareccia offrono un gusto pieno, aromatico e leggermente speziato, con note di sottobosco. Perfetti come antipasto, su bruschette calde o accanto a carni e formaggi, arricchiscono anche risotti, tagliatelle o pizze gourmet, regalando un tocco rustico e autentico alla cucina tradizionale calabrese.
Le Olive Verdi Caserecce Lombardo hanno un gusto pieno, fresco e lievemente sapido, con una polpa soda e fragrante. Perfette per aperitivi, insalate mediterranee o focacce rustiche. Ottime anche in pasta alla puttanesca o spezzatino di vitello alle olive, dove aggiungono un tocco genuino e aromatico.
La Grappa Invecchiata Mazzetti d’Altavilla offre un profilo aromatico raffinato, con note calde di vaniglia, miele e legni pregiati. Al palato risulta morbida e avvolgente, con sfumature di frutta secca e spezie dolci che regalano un finale armonioso, persistente e di grande eleganza.
I Filetti Reali di Alici Piccanti Lombardo offrono un gusto deciso e armonioso, dove la sapidità marina incontra la vivace intensità del peperoncino calabrese. Perfetti su bruschette o per condire spaghetti aglio, olio e peperoncino, ottimi anche in insalate mediterranee o su pizze gourmet dal sapore autentico e audace.
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
Il Salame Montanaro Dolce Galluccio ha un gusto pieno, morbido e delicatamente speziato. Si accompagna perfettamente a formaggi stagionati, pane casereccio e vini rossi robusti. Ottimo per antipasti rustici o per arricchire pizze e focacce gourmet, sprigiona tutto il sapore autentico della tradizione calabrese.
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Coppa di Testa Galluccio ha un gusto intenso, aromatico e leggermente speziato, con note agrumate che ne esaltano la morbidezza. Perfetta servita a fette sottili con pane caldo, sottaceti o formaggi stagionati. Ottima anche in panini rustici o per arricchire antipasti tipici calabresi dal sapore autentico e deciso.
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Soppressata Piccante Calabrese offre un gusto intenso, aromatico e leggermente affumicato, con la vivace nota del peperoncino che ne esalta la personalità. Perfetta da gustare con pane rustico e formaggi stagionati, o per arricchire pizze, bruschette e pasta alla calabrese con pomodoro fresco e scaglie di pecorino.
Bottiglia da 75cl.
Vino Rosso dal colore rubino, con riflessi tra il porpora ed il violaceo.
Il naso è ampio e complesso con in evidenza, in funzione dell’annata, piccoli frutti rossi, more di rovo, tracce ematiche, sottobosco, liquirizia, fumo, arancia, viola, sentori speziati.
Bocca appassionata , di frutto vivo, dichiarato, generoso, maturo e fresco nello stesso tempo, masticabilissimo alla bocca e vero, profondo, ma assieme rotondo a dominare in creme le sensazioni minerali del suo sfondo.
Finale autentico, che emana il senso della sua genuina eleganza. La sontuosità del frutto bilancai mineralità e pura forza di tannini.
Il Cornetto Calabrese ha un gusto intenso, piccante e leggermente fruttato, tipico del peperoncino fresco. Si accompagna a formaggi stagionati, carni alla brace e bruschette rustiche. Perfetto per preparare spaghetti aglio, olio e cornetto o per insaporire salse e pizze, aggiungendo un tocco di autentico calore calabrese.
PRODOTTO SOGGETTO A VARIAZIONE PESO!
La Pancetta Piccante Calabrese ha un gusto deciso e avvolgente, con il giusto equilibrio tra dolcezza e piccantezza del peperoncino calabrese. Ottima con pane rustico, formaggi stagionati o olive nere. Ideale per arricchire amatriciana, carbonara calabrese o pizze dal sapore intenso e irresistibile.
I Cantuccini al Cioccolato Mancina offrono un gusto intenso e armonioso, dove la dolcezza dell’impasto si fonde con le note decise del cioccolato fondente. Croccanti e profumati, sono perfetti da accompagnare con vino dolce, liquore al caffè, oppure con una tazza di latte caldo o cappuccino per una pausa golosa.
Il Peperoncino Calabrese a pezzetti ha un gusto intenso, aromatico e piacevolmente piccante. Si accompagna perfettamente a bruschette, pizze e sughi di pomodoro fresco. Ottimo per dare carattere a pasta aglio, olio e peperoncino, spaghetti alla ‘nduja o per insaporire carni grigliate e verdure al forno.
