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Olive Nere Secche Vaschetta 500 g

7,92 €
Tasse incluse

Olive Nere Secche large uno degli alimenti più antichi al mondo.

500 g

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Olive nere secche di ottima qualità, ottime da sole o per creare ricette semplici e sfiziose. La tradizione vuole che vengano preparati con olio, sale, alloro, aglio, peperoncino. Le olive nere secche vengono impiegate in molte ricette della tradizione culinaria calabrese. Questo prodotto viene ottenuto con processo di essiccazione, grazie al quale vengono mantenute inalterate tutte le proprietà organolettiche.

In vaschetta da 500 g

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All'assaggio il palato è travolgente, tagliente, caldo, con tannini sferici, ma non manca di una bella traccia sapida e di una freschezza rigenerante che lo rendono perfetto nel finale.

Finale lungo su note di frutto rosso/agrumato che si fondono a sensazioni marine/mentolate.

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Il naso è particolarmente vasto ed elegante.

All'assaggio è di estrema godibilità, ma al tempo stesso contiene polpa, volume ed un filo teso di acidità a sprintare sapori.

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All'assaggio è sapido e fresco ma anche elegantemente morbido.

Finale lungo, chiude con una sofisticata scia fruttata e minerale.