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+39 0966.937873Fileja al Peperoncino 500g
Riferimento: 15265
Fileja al peperoncino pasta fresca tradizionale della cucina calabrese
500g

Spedizione tramite Corriere SDA - Tempi 3 / 5 giorni lavorativi
I fileja calabresi appartengono alla più antica tradizione culinaria calabrese e sono da considerarsi i capostipiti della pasta calabrese. Preparati con un impasto di semola e acqua, vengono modellati intorno ad un filo di giunco. I fileja calabresi o maccheroni calabresi sono prodotti in modo artigianale con farine di grano duro e acqua, la lenta essiccatura dà alla pasta una porosità tale da trattenere bene i sughi.
Scheda dati
- Peso
- 500 g

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