Compare ()

Benvenuti In Bottega Lombardo Srl

0 0,00 € 0

Totale parziale 0,00 €

Spedizione

Iva inclusa 0,00 €

Totale 0,00 €

Check-out

Chiamaci:

+39 0966.937873

Nuovo

Pasta secca A Stroncatura in sacchetto 500 g Prodoti Tipici Calabresi Bottega Lombardo Srl

Pasta secca A Stroncatura in sacchetto 500 g

Riferimento: 16719

2,49 €

Pasta Stroncatura Calabrese Artigianale di eccellenza realizzata con materie prime di altissima qualità.

Nel nuovo formato in saccetto di carta

500 g

Descrizione
Dettagli del prodotto

Nella tradizione culinaria calabrese ricopre un ruolo molto importante la stroncatura, anticamente piatto dei poveri. Si tramanda che all’inizio dell’Ottocento i pastifici raccoglievano da terra i residui misti di farina e crusca della molitura del grano, dando luogo ad un tipo di pasta dal colore scuro chiamata, appunto, stroncatura. Oggi la pasta viene realizzata con semola di grano duro 88% e acqua. Generalmente, la stroncatura viene condita con ingredienti tipici della tradizione contadina, quali olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino calabrese, alici e mollica di pane tostata, realizzando un primo piatto molto gustoso, che racchiude tutti i sapori della Calabria, una vera prelibatezza nei menu dei più importanti ristoranti calabresi.

Nel nuovo formato in saccetto di carta

Confezione da 500 g

SPECIFICHE DEL PRODOTTO

Pasta di semola di grano duro integrale

Tempi di cottura: 10/12 minuti

Paese di coltivazione: ITALIA - UE - NON UE

Paese di Molitura: ITALIA

Peso netto: 500 g ℮

ALLERGENI: GONTIENE GLUTINE

INGREDIENTI:

Semola di GRANO duro integrale, Segale, Acqua.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO

Valore Energetico: 334 kcal / 1415 kj

Grassi 1 g

Di cui saturi 0 g

Carboidrati 66 g

Di cui zuccheri 1 g

Proteine 12 g

Sale 25 mg

T.M.C. (Termine Minimo di Conservazione):

36 mesi

MODALITA DI CONSERVAZIONE:

Conservare in luogo fresco e asciutto

PRODOTTO E CONFEZIONATO NELLO STABILIMENTO DI:

Via Umberto I – 89020 – S. Procopio (RC) per Lombardo srl

Riferimento 16719

Disponibile 24 Articoli

Nella Stessa Categoria

16 altri prodotti nella stessa categoria:

Pasta secca A Stroncatura in sacchetto 500 g

Pasta Stroncatura Calabrese Artigianale di eccellenza realizzata con materie prime di altissima qualità.

500 g

Pasta Stroncatura Calabrese Artigianale di eccellenza realizzata con materie prime di altissima qualità.

500 g

Nella Stessa Categoria

Gli Strozzapreti Calabresi rendono i vostri primi piatti molto gustosi con l'aggiunta di semplicissimi ingredienti.

500 g

Scialatielli Artigianali Calabresi pasta di eccellenza realizzata con materie prime di altissima qualità.

500 g

Pasta secca Struncatura Antica Ricetta confezionata a mano in carta

Prodotto Calabrese Artigianale di eccellenza realizzata con materie prime di altissima qualità.

500 g

Fileja calabresi pasta fresca tradizionale della cucina calabrese

Fusillo lungo un richiamo degli antichi sapori della gastronomia calabrese.

500 g

Pasta Stroncatura Calabrese Artigianale di eccellenza realizzata con materie prime di altissima qualità.

500 g

Pasta secca Fileja alla Cipolla, un nuovo formato di pasta della cucina calabrese

Paccheri Aspromontani Calabresi prodotti artigianalmente portano molta felicità a tavola.

500 g

Pasta secca Fileja al peperoncino pasta tradizionale della cucina calabrese

Tagliatelle Artigianali prodotte in Calabria si prestano a tanti primi buonissimi.

500 g

Filejuzzi calabresi pasta di antica memoria, molto sfiziosa, ideale per sughi a base di carne.

500 g

Orecchiette Artigianali prodotte in Calabria una vera prelibatezza della cucina meridionale.

500 g

Busiata Calabrese pasta apprezzata dai palati più esigenti, tipica della tradizione culinaria meridionale.

500 g