I dolci tipici calabresi hanno in comune l'utilizzo di ingredienti semplici e naturali. Gli stessi biscotti della tradizione dolciaria calabrese sono fatti con miele e mandorle oltre che con le uova ed il latte. Tra i dolci tipici calabresi di Natale spiccano i torroncini calabresi, morbidi e fragranti, sono prodotti con miele calabrese, frutto delle laboriose api delle valli calabresi ricche di vegetazione e piante mediterranee. E poi i fichi calabresi confezionati per ottenere i dolci natalizi, come le crocette di fichi, le corolle di fichi, i fichi infornati ripieni di croccanti mandorle e canditi, i fichi ricoperti di cioccolato extrafondente, non ultimi i filetti di cedro dolcetti canditi di estrema raffinatezza.