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Vino Nerone Rosso IGT Crisera' Bottiglia da 75 cl

20,00 €
Tasse incluse

Vino Nerone Rosso IGT Crisera'

Bottiglia da 75 cl

Quantità
Non disponibile

Nerone di Calabria

Prodotto con uve Nerello Calabrese 70% e Sangiovese 30 %, selezionate sulle impervie e soleggiate colline Calabresi a circa 600-800 mt. di altitudine, vendemmiate tardivamente per ottenere il massimo della concentrazione aromatica e fatto fermentare in botti di rovere, barriques, abbiamo ottenuto un vino della gradazione di 14 gradi, con un’acidità totale di 7gr/litro, un ph di 3.3. e acidità volatile bassissima, 0.4 gr/litro.

DENOMINAZIONE

Calabria I.g.t.

VITIGNI

Nerello Calabrese 70% – Sangiovese 30%.

TERRENO

Medio impasto.

ALCOOL

14,00 % Vol.

BOTTIGLIA

Bardolese 0,75 l

ASPETTO

Dal colore rosso rubino carico, molto intenso, di difficile trasparenza se non osservato con luce riflessa.

OLFATTO

Ossigenandolo si avvertono intensi e persistenti profumi vinosi, molto speziati.

GUSTO

Tannini eleganti, nobili e compatti.

SUGGERIMENTI

Servirlo a temperatura non superiore ai 15°. Stappare 20 minuti prima di servirlo.

ABBINAMENTI

Accompagna i piatti tipici della cucina calabrese, le carni rosse, speziate, piccanti, la selvaggina, la cacciagione e i formaggi stagionati. Un esperimento riuscito: “il risotto al Nerone” (riso Vialone nano, cipolla , burro, olio extravergine, pecorino stagionato grattugiato, brodo di carne.

Premi & Riconoscimenti

2011

Nerone di Calabria

5 STAR WINES AWARD – Vinitaly
  • Verona, Aprile 2016

2006

Nerone di Calabria

5 Grappoli – Guida 2000 vini
  • Roma, Dicembre 2010

2005

Nerone di Calabria

5 Grappoli – Guida 2000 vini
  • Roma, Dicembre 2009

2005

Nerone di Calabria

Premio miglior rosso italiano – 2000 VINI
  • Roma, Novembre 2009

2005

Nerone di Calabria

Vini del Mediterraneo
  • Diploma di merito – Lamezia Terme, Dicembre 2008

2003

Nerone di Calabria

Grand Prix Gastronomie
  • Montecarlo, Novembre 2007

2002

Nerone di Calabria

EXPO Vini di Reggio Calabria
  • 1° Premio al miglior vino d’annata – Reggio Calabria, Novembre 2005
16138

Riferimenti Specifici

ean13
8004019075556

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Al sapore si propone caldo e vellutato al palato, ampio, complesso, lungo e persistente. 

Ottimo per accompagnare piatti di carne arrostita, agnello, cinghiale e selvaggina. Predilige formaggi duri, saporiti e piccanti.

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Importante la persistenza su erbe mediterranee officinali.

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Al naso è incontenibile e delizioso con ondate di frutti rossi in confettura. 

All'assaggio il palato è travolgente, tagliente, caldo, con tannini sferici, ma non manca di una bella traccia sapida e di una freschezza rigenerante che lo rendono perfetto nel finale.

Finale lungo su note di frutto rosso/agrumato che si fondono a sensazioni marine/mentolate.

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Il naso è particolarmente vasto ed elegante.

All'assaggio è di estrema godibilità, ma al tempo stesso contiene polpa, volume ed un filo teso di acidità a sprintare sapori.

Finale lungo, sapido e minerale.

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Nasce da uve Greco bianco di vendemmia tardiva.

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con un finale persistente di agrumi e frutto della passione.